Біологія – універсальний довідник
ЛЮДИНА
ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ І ЙОГО БУДОВА
БУДОВА І ХІМІЧНИЙ СКЛАД КЛІТИНИ
Як і все живе, організм людини складається з клітин. Завдяки клітинній будові організму можливі його ріст, розмноження, відновлення ушкоджених органів і тканин та інші форми життєдіяльності. Форма і розміри клітин різні і залежать від виконуваної ними функції.
У кожній клітині розрізняють дві основні частини – цитоплазму і ядро. У цитоплазмі містяться органоїди – дрібні структури клітини, які забезпечують її
Клітини організму людини складаються з різноманітних неорганічних (вода, мінеральні солі) і органічних речовин (вуглеводи, жири, білки і нуклеїнові кислоти).
Вуглеводи складаються
Жири утворені тими ж хімічними елементами, що й вуглеводи; вони нерозчинні у воді. Жири входять до складу клітинних мембран і є також найважливішим джерелом енергії в організмі.
Білки – основний будівельний матеріал клітин. Будова білків складна: молекула білка має великі розміри і являє собою ланцюг, що складається з десятків і сотень більш простих сполук – амінокислот. Багато білків є ферментами, які прискорюють швидкість біохімічних процесів у клітині.
Нуклеїнові кислоти, які утворюються в ядрі клітини, складаються з вуглецю, кисню, водню і фосфору. Розрізняють два типи нуклеїнових кислот: 1) дезоксирибонуклеїнові (ДНК) знаходяться у хромосомах і визначають склад білків клітини та передачу спадкових ознак і властивостей від батьків до потомства і 2) рибонуклеїнові (РНК) – зв’язані з утворенням характерних для цієї клітини білків.