МЕДОВІДСТІЙНИКИ – спеціальні ємності, використовувані для очищення або дозрівання меду. При очищенні меду від сторонніх дрібних домішок застосовують відстоювання: домішки, важчі за мед, осідають на дно, натомість легкі – збираються на поверхні. Легкі домішки складають близько 90 % від загальної кількості забруднюючих речовин.
Під час відстоювання не тільки видаляються сторонні домішки, але й відбувається розшаровування меду. У верхньому шарі залишається мед, який має більшу водність, а в нижньому – важчий, що має меншу водність.
Чим вища температура меду, тим меншою повинна бути тривалість його відстоювання. Наприклад, при температурі меду 10 °С відстоювання має тривати 15 діб, а при 35 °С – 0,5 доби.
М. не можна робити з оцинкованого заліза (цинк у з’єднанні з кислотами меду утворює шкідливі солі). Роблять їх з алюмінію або іншого матеріалу, який не має домішки свинцю.
Нагрівати мед для очищення не рекомендується, тому що це погіршує його якість.
МЕДОВІДСТІЙНИКИ - Бджільництво
Схожі записи:
НАВОЩУВАННЯ РАМОК НАВОЩУВАННЯ РАМОК – закріплення штучної вощини на рамках. Для Н. р. необхідно підготувати робоче місце: верстат, стіл, розмістити на ньому лекало, порожні рамки з натягнутим...
СТЕЛАЖІ СТЕЛАЖІ – спеціальні полиці в зимівнику, на яких розміщають вулики. У великих зимівниках вулики, без використання С., установлюють один на іншій. Залежно від висоти приміщення,...
ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ГНИЛЕЦЬ ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ГНИЛЕЦЬ – інфекційна хвороба, поширена в усіх країнах з розвиненим бджільництвом, найчастіше зустрічається в північних і центральних областях. Уражає відкритий розплід личинок у віці...
БАГАТОКОРПУСНЕ УТРИМАННЯ БДЖІЛ БАГАТОКОРПУСНЕ УТРИМАННЯ БДЖІЛ – найпрогресивніший метод у бджільництві, що забезпечує високу рентабельність пасіки. Техніка роботи з багатокорпусними вуликами така: 1-й етап роботи. Вилучення нижнього корпуса...
НОРСУЛЬФАЗОЛНАТРІЙ НОРСУЛЬФАЗОЛНАТРІЙ – кристалічний порошок білого кольору з жовтуватим відтінком. Легко розчиняється у воді й спирті. Згубно діє на різні хвороботворні мікроорганізми. Широко застосовується в медицині...
КОТОК КОМБІНОВАНИЙ КОТОК КОМБІНОВАНИЙ – використовують при кріпленні вощини до верхнього бруса рамки й упаюванні дроту у вощину. К. складається з ручки й металевого стрижня, до якого...
КУКУРУДЗЯНО-БУРКУНОВА СУМІШ КУКУРУДЗЯНО-БУРКУНОВА СУМІШ – порівняно з чистими посівами кукурудзи така суміш дає на кожному гектарі додатково по 1,5-2 центнери перетравного білка. Найкращим компонентом для кукурудзи є...
ВОСКОВІ ЗАЛОЗИ БДЖОЛИ ВОСКОВІ ЗАЛОЗИ БДЖОЛИ – являють собою групи видозмінених гіподермальних клітинок, які виділяють віск. Бджоли починають виділяти віск із 12-18-денного віку. У цей період у них...
ЧОХЛИ ЧОХЛИ – використовуються для накривання вуликів під час обробки медоносних культур отрутохімікатами. Роблять їх, як правило, з мішковини. Ч. не дозволяють вилітати бджолам із вулика,...
КВІНБІ Мозес КВІНБІ Мозес (1810-1875) – відомий американський бджоляр, який винайшов димар і широку вуликову рамку, на основі якої Дадан розробив конструкцію свого вулика....
СТІЛЬНИКИ ДЛЯ ЗИМІВЛІ БДЖІЛ СТІЛЬНИКИ ДЛЯ ЗИМІВЛІ БДЖІЛ – повинні бути якісними, відбудованими цього року, але в яких вже вивелося 2- 3 покоління бджіл. На таких стільниках бджоли добре...
СКОРОЧЕННЯ ГНІЗДА СКОРОЧЕННЯ ГНІЗДА – проводять для того, щоб розміри його відповідали силі сім’ї. Часто, для того щоб бджолосім’я почала роїтися, її гніздо утеплюють і значно скорочують....
ПІДРАМКОВИЙ ПРОСТІР ПІДРАМКОВИЙ ПРОСТІР – утворюється у вуликах між нижніми брусками рамок і дном. У вуликах із глухим дном П. п. приблизно дорівнює 2 см, у багатокорпусному...
МОРКВА ПОСІВНА МОРКВА ПОСІВНА – дворічна овочева рослина із родини зонтичних. Культивується повсюдно. Листя пір’ясто-роздільне. Квітки дрібні, білі, зібрані в складний зонтик. Обгортки розсічені. Зовнішні пелюстки крайових...
БІОВЕТИН БІОВЕТИН – антибіотик, дрібний кристалічний порошок темно-жовтого кольору. У воді не розчиняється. До складу препарату входить 25 % біоміцину. Випускається в герметично закритих флаконах. Використовується...
ОБРОБКА МЕДУ ОБРОБКА МЕДУ – проводиться на пасіках і заготівельних підприємствах. На пасіках обробка меду включає розпечатування стільників, відкачування з них меду, фільтрування, тобто очищення меду від...
ОРГАНОЛЕПТИЧНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ МЕДУ ОРГАНОЛЕПТИЧНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ МЕДУ – визначення фахівцем якості меду на колір, запах і смак. При О. д. звертають увагу на колір меду. Забарвлення його різноманітне, багате...
ГОЛОВНА ОСІННЯ РЕВІЗІЯ ПАСІКИ ГОЛОВНА ОСІННЯ РЕВІЗІЯ ПАСІКИ – проводиться для з’ясування стану бджолосімей із метою підготовки їх до зимівлі. За весь період медозбору бджоляр майже не чіпає гнізд...
ДЖЕРЕЛО ЗАРАЖЕННЯ ДЖЕРЕЛО ЗАРАЖЕННЯ – об’єкт або середовище, де збудник заразної хвороби – патогенний мікроб або паразит – може зберігатися, розмножуватися, виділятися в навколишнє середовище, а при...
ДНО ВУЛИКА ДНО ВУЛИКА – обмежує корпус вулика знизу. Розміщене під нижнім корпусом вулика. Залежно від конструкції дно може бути знімним або наглухо прикріпленим цвяхами до корпуса....
РЕГУЛЮВАННЯ ЛЬОТКА РЕГУЛЮВАННЯ ЛЬОТКА – залежить від пори року й сили сім’ї: чим холодніше й слабкіша сім’я, тим меншою роблять льоткову щілину. Відразу ж після весняного обльоту...
БОРЩІВНИК БОРЩІВНИК – багаторічна рослина родини зонтичних (рис. 4). Має 34 види. Найбільшої уваги для бджільництва заслуговує Б. сибірський. На одному місці може рости 6-8 років....
БУДІВЕЛЬНИЙ ІНСТИНКТ БУДІВЕЛЬНИЙ ІНСТИНКТ – природна здатність бджіл будувати стільники. Будівельним матеріалом є віск, що виділяється восковими залозами робочих бджіл. Будівництво в бджіл тісно пов’язане з фізіологічним...
АНТИТІЛА АНТИТІЛА – речовини білкової природи, які утворюються в організмі й накопичуються в сироватці або гемолімфі комах при введенні в організм різних чужорідних білків – антигенів....
РОБОЧИЙ СТАН БДЖОЛОСІМ’Ї РОБОЧИЙ СТАН БДЖОЛОСІМ’Ї – визначається поведінкою бджіл і матки під час виконання ними роботи у вулику й поза ним. Робочі бджоли в Р. с. займаються...
ПІДКРИШНИК ПІДКРИШНИК – необхідний для розміщення в ньому верхнього (головного) утеплення й фіксації стельових дощечок зверху корпуса або магазинної надставки. П. зі стельовими дощечками служить горизонтальною...
МАТОЧНИКИ МАТОЧНИКИ – воскові чарунки, що їх бджоли відбудовують для виведення маток. М. бувають ройові й норицеві. При виникненні в сім’ї ройового стану бджоли будують ройові...
ПОЛОТНИНКА ПОЛОТНИНКА – шматок міцної тканини, зазвичай мішковини, яким закривають верхні бруски рамок. П. виконує функцію стелі вулика. П. має бути такого розміру, щоб повністю закривати...
ГРУДИ БДЖОЛИ ГРУДИ БДЖОЛИ – складаються з 4 сегментів: передньогруди (1), середньогруди (2), задньогруди (3), проподеум (4) (рис. 13). Ці сегменти дуже щільно приєднані один до одного,...
ЗАПИЛЕННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР ЗАПИЛЕННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР – найважливіший агротехнічний метод, застосовуваний для підвищення їхньої врожайності. Бджіл використовують на 3. ягідних, садових, бобових культур, гречки, соняшника, винограду, баштанних й...
КОРАБЛЬОВ Іполит Іванович КОРАБЛЬОВ Іполит Іванович (1871-1951) – автор численних книг із бджільництва. Працюючи сільським учителем, у 20 років почав займатися бджільництвом. Незабаром він вступає до Московського сільськогосподарського...
РЕОМЮР Рене Антуан РЕОМЮР Рене Антуан (1683-1757) – французький фізик, винахідник спиртового термометра, натураліст. У своїй класичній праці “Записки з природної історії комах” особливу увагу приділив бджолам. Р....
КАШТАН КІНСЬКИЙ КАШТАН КІНСЬКИЙ – чудове медоносне перехреснозапильне дерево із родини кінськокаштанових. У культурі вирощується як декоративне дерево, зустрічається повсюдно на міських бульварах і вулицях, у парках...
ЗАСТУДЖЕНИЙ РОЗПЛІД ЗАСТУДЖЕНИЙ РОЗПЛІД – незаразна хвороба бджолиних сімей, що виникає в результаті сильного та тривалого охолодження розплоду. 3. р. частіше спостерігається навесні. Причини хвороби. Хвороба виникає...
БДЖОЛИ ПІШІ БДЖОЛИ ПІШІ – ознака хвороби бджіл, яка виражається в тому, що вони не можуть літати. Це основний показник того, що бджолосім’я неблагополучна й заражена акарапідозом....