ПЕТРУШКА, СЕЛЕРА, ЩАВЕЛЬ – ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У ЗАХИЩЕНОМУ ГРУНТІ

Сад і город (енциклопедія)

ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У ЗАХИЩЕНОМУ ГРУНТІ

ПЕТРУШКА, СЕЛЕРА, ЩАВЕЛЬ

Ці культури часто вирощують на зелень у зимово-весняний період. З осені готують посадковий матеріал у такий спосіб: відбирають здорові коренеплоди петрушки з 2-3-літніх плантацій вагою 30-60 г, корінці селери вагою 50-100 г, 2-3-літні корінці щавлю.

Висаджують заготовлені корінці рядами, відстань між якими 7-8 см. Відстань між рослинами в ряді для щавлю становить 1- 2 см, для петрушки 2-3 см, для селери 4-5 см. Витрата посадкового матеріалу на 1 м2 становить: петрушка – 5-7 кг, щавель – 4-5 кг, селера – 8 кг.

Температура вирощування городніх культур не повинна перевищувати +18…+20 °С. Рослини рідко, але дуже рясно поливають, а після першого й другого зрізування зелені підживлюють розчином аміачної селітри в концентрації 10-15 г добрива на 10 л води.




ПЕТРУШКА, СЕЛЕРА, ЩАВЕЛЬ – ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У ЗАХИЩЕНОМУ ГРУНТІ