Солі амонію – Елементи VA групи

ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання

РОЗДІЛ II. НЕОРГАНІЧНА ХІМІЯ

9. Неметалічні елементи та їхні сполуки. Неметали

9.4. Елементи VA групи

9.4.4. Солі амонію

Солі амонію містять у своєму складі складний катіон NH4+. Це кристалічні речовини з йонним типом зв’язку, мають йонні кристалічні гратки, у вузлах яких розміщуються катіони (NH4+) та аніони (кислотні залишки). Йон NH4+ має тетраедричну будову й утворюється за донорно-акцепторним механізмом таким чином:

 Солі амонію   Елементи VA групи

Іон амонію

NH4+ виявляє властивості йона одновалентного металічного елемента.

Фізичні властивості солей амонію

Солі амонію – це переважно безбарвні1 кристалічні речовини, термічно нестійкі, добре розчинні у воді; у розчинах дисоціюють повністю:

 Солі амонію   Елементи VA групи

Добування солей амонію

Взаємодія аміаку NH3 з кислотами:

 Солі амонію   Елементи VA групи

Хімічні властивості солей амонію

Як сильні електроліти солі амонію у водному розчині дисоціюють на йони амонію і йони кислотного

залишку:

 Солі амонію   Елементи VA групи

1. Солі амонію вступають у реакції йонного обміну:

А) з лугами при нагріванні (якісна реакція на йон амонію NH4+). Аміак, що виділяється, розпізнають за запахом або за зміною кольору вологого лакмусового папірця:

 Солі амонію   Елементи VA групи

Б) деякі солі реагують з кислотами:

 Солі амонію   Елементи VA групи

В) з іншими солями:

 Солі амонію   Елементи VA групи

2. Термічний розклад солей амонію:

А) якщо сіль амонію утворена кислотою-неокисником, то вона розкладається з утворенням NH3:

 Солі амонію   Елементи VA групи

Це оборотна реакція; при нагріванні рівновага зміщується вправо, а на холоді – вліво:

 Солі амонію   Елементи VA групи

Б) якщо кислота нелетка, то може бути часткове розкладання:

 Солі амонію   Елементи VA групи

В) якщо аніон кислоти виявляє окислювальні властивості, то відбувається необоротна реакція:

 Солі амонію   Елементи VA групи

Застосування солей амонію

1. Амоній нітрат (аміачна селітра) NH4NО3, амоній сульфат (NH4)2SО4, амоній дигідрогенортофосфат NH4H2PО4 та амоній гідрогенортофосфат (NH4)2HPО4 є важливими мінеральними добривами.

2. Амоній гідрогенкарбонат NH4HCО3 (відомий під побутовою назвою амоняк) використовують як розпушувач тіста у кондитерському виробництві (Е 503).

3. Амоній хлорид (нашатир) NH4Cl застосовують у сухих гальванічних елементах.

_____________________________________________________________

1 Амоній дихромат (NH4)2Cr2О7 – сіль оранжевого кольору, зумовленого забарвленням дихромат-іона.




Солі амонію – Елементи VA групи