Раздел 4. Технология бытовой деятельности
Тема 4.2. Гигиена жилья
§ 26. ГИГИЕНА ЖИЛЬЯ
1. Почему необходимо убирать посуду и мыть ее после употребления пищи?
2. Как вы понимаете словосочетание “гигиена жилья”?
3. Зачем выполняют уборку жилья?
Жилье (комната, квартира, дом) является одним из важнейших мест пребывания человека. С ним тесно связана вся наша жизнь, ведь жилье защищает от неблагоприятных погодных условий. Когда на улице прохладно и дождливо, в квартире или доме тепло и уютно. Жилье является местом работы, отдыха,
Тесная связь между жилищными условиями и состоянием здоровья является давно известным фактом. Заболеваемость среди жителей плотно населенных квартир в 1,5-2 раза выше, чем у людей, проживающих в просторных помещениях. Ученые обнаружили также зависимость между количеством этажей дома и заболеваемостью его жителей. В высоких жилых домах (свыше 9 этажей) с каждым
Таким образом, жилье, удовлетворяющее санитарно-гигиеническим нормам, имеет большое значение для здоровья человека, особенно для здоровья детей. Известно, что приблизительно 50 % времени в рабочий день и от 80 % до 90 % выходного дня человек проводит дома. Поэтому наше жилье должно способствовать эффективному отдыху.
Для поддержания в надлежащих гигиенических условиях жилое помещение необходимо убирать. Различают ежедневную, еженедельную и генеральную уборку.
Ежедневная уборка жилья включает в себя проветривание комнат, подметание, мытье или вытирание пола, удаление пыли с мебели и бытовой техники. Жилые помещения нужно проветривать трижды в день. Целесообразно делать это утром во время гимнастики, туалета и уборки, днем – после обеда и вечером – перед сном. Лучше всего проветривается помещение, если сделать сквозняк, однако тогда необходимо обязательно выходить из комнаты, чтобы не заболеть.
Во время утреннего проветривания постель должна быть незастеленной, чтобы и она проветрилась. Через полчаса стряхивают простыни и постель накрывают. Перьевые подушки следует ежедневно взбивать, чтобы перо и пух не сваливались. Подушки из новых синтетических материалов этого не требуют. Ночные рубашки и пижамы тоже ежедневно проветривают и складывают в кровать.
Пол подметают утром, а в случае необходимости – и несколько раз в день. Чтобы не поднимать пыли, щетку или веник увлажняют. Пол, покрытый линолеумом, лучше подметать щеткой, обернутой влажной тряпкой. Паркетный или ламинированный пол подметают щеткой или веником. После подметания пола протирают подоконник и радиаторы отопления, мебель, разные украшения и мелкие вещи. Конечно, одному производить все эти действия долго и трудно, поэтому в семье необходимо распределить обязанности по ежедневной уборке.
Еженедельную уборку рекомендуется выполнять всей семьей с распределением обязанностей в такой последовательности:
– снять и почистить ковры, дорожки, мягкую мебель;
– помыть и почистить двери, окна, водопроводные краны, раковины, ванны;
– помыть цветы;
– почистить все украшения;
– вымыть пол.
Генеральную уборку проводят несколько раз в год. Она включает тщательную уборку всех помещений.
Чтобы почистить ковер или дорожку от пыли, их развешивают во дворе на веревке и выбивают с изнанки чистым твердым веником или специальной выбивалкой. Если нет возможности почистить ковер во дворе, пыль с него удаляют электрическим пылесосом. Зимой большие ковры и дорожки хорошо чистить снегом.
Крашеный или покрытый линолеумом пол моют теплой водой, пользуясь мягкой полотняной или трикотажной тряпкой. Для мытья пола можно использовать специальные растворы, которые добавляют в воду согласно инструкции производителя. После мытья пол тщательным образом вытирают.
Следует помнить, что промышленность выпускает разнообразные растворы и средства для уборки (рис. 228). Их использование, с одной стороны, облегчает этот процесс, а с другой – может повлечь некоторые аллергические заболевания. Поэтому, покупая такие средства, следует ознакомиться с надписями на этикетках и проконсультироваться у продавцов. Не стоит применять моющие средства слишком часто.
Моющие средства делят на две группы – для очистки и для дезинфекции. Первая группа средств используется в общих помещениях, комнатах. Средства для дезинфекции используют в ванных комнатах и туалетах.
Для уборки жилья используют разные инструменты.
Подметают мусор вениками. Наиболее распространенными являются веники из стеблей проса. Есть также веники и с деревянным древком, что удобно для уборки высоким людям. Промышленность выпускает и пластмассовые веники, имеющие больший срок службы (рис. 229).
Вместе с веником используют распространенные и дешевые пластмассовые совки разной конструкции. Удобно пользоваться совком с длинным древком. Для уборки больших комнат используют профессиональные комплекты: совок со щеткой – метлой (рис. 230).
–
Рис. 228. Моющие средства для уборки
Рис. 229. Веники: а – обычный из проса; б – из проса с древком; в – пластмассовый
Рис. 230. Совки: а – обычный; б – с длинным древком; в – комплект совка со щеткой-метлой
Рис. 231. Инструменты для уборки: швабры: а – деревянная, б – е отжимом; в – щетка
Для мытья пола применяют швабры (рис. 231). Обычные деревянные швабры используют с тряпкой. Есть также швабры, имеющие вместо тряпки валик из специального материала и устройство для отжима лишней воды. Такие швабры хорошо впитывают влагу и не оставляют разводов на полу большинства типов. Для удаления стойких загрязнений используют щетку с жестким ворсом. После ее использования пол протирают тряпкой или шваброй с отжимом.
ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 5
Ознакомление с моющими средствами и особенностями их использования
Оборудование и материалы: пустые емкости моющих средств с инструкциями.
Последовательность выполнения работы
1. Определи назначение моющего средства.
2. Определи и запиши особенности применения моющего средства.
3. Запиши правила безопасной работы с моющим средством.
– жилье, помещение, гигиена, уборка, моющие средства, средства уборки.
Гигиена – практика поддержания чистоты с целью обеспечения хорошего здоровья.
Моющее средство – вещество, помогающее удалить грязь.
1. Почему необходимо убирать жилье?
2. Какие виды уборки ты знаешь?
3. Какие действия необходимо произвести при ежедневной уборке?
4. Зачем во время уборки используют моющие средства?
5. Какие ручные инструменты используют для уборки комнаты?