КАЛОРІЙНІСТЬ МЕДУ – кількість тепла, виділювана при згорянні 1 кг меду. У 100 г меду міститься близько 330 ккал, або 1300 Дж.
Головними складовими меду є вуглеводи, що в процесі переробки організмом виділяють тепло. Кількість вуглеводів у меді коливається від 65 до 80 %. В організмі людини вони окисляються, у результаті чого утворюються вуглекислий газ і вода. При цьому 1 г вуглеводів виділяє 4,1 калорії теплової енергії. Тому мед завдяки своїй високій калорійності навіть у малих дозах може бути ефективним джерелом енергії.
(2 votes, average: 2,50 out of 5)КАЛОРІЙНІСТЬ МЕДУ - Бджільництво
Схожі записи:
НЕКТАРНИЙ ТОКСИКОЗ НЕКТАРНИЙ ТОКСИКОЗ – незаразна хвороба бджіл, особливо бджіл-складальниць, викликана отруйним нектаром. Причини хвороби. Отруйними для бджіл є близько 35 сімейств вищих рослин. Бджоли хворіють при...
НАМЕТ ДЛЯ ОГЛЯДУ БДЖОЛОСІМЕЙ НАМЕТ ДЛЯ ОГЛЯДУ БДЖОЛОСІМЕЙ особливо необхідний у безузятковий період, щоб при огляді не викликати бджолиного злодійства. Спочатку будують дерев’яний каркас завбільшки 2 х 2 х...
ЛОПУХ ЛОПУХ – дворічна трав’яниста рослина родини складноцвітих. Існує кілька видів Л., які подібні за своєю біологічною активністю. Рослина поширена скрізь. Росте на піщаних грунтах, особливо...
РАПС РАПС – популярна медоносна й олійна рослина. Вона невибаглива, зимостійка. Однолітня трав’яниста рослина, яка належить до родини хрестоцвітих. Відомі два види Р.: озимий і яровий....
РІЙ РІЙ – нова сім’я, що відділилася від основної сім’ї, до складу якої входять матка, літні бджоли, трутні. До виходу рою кілька бджіл-розвідниць підшукують для сім’ї...
ПЛЮЩ ЗВИЧАЙНИЙ ПЛЮЩ ЗВИЧАЙНИЙ – повзуча або кучерява чагарникова рослина із родини аралієвих. Вирощується як декоративна рослина, для озеленення стін, альтанок тощо. У дикорослому стані можна зустріти...
СІРИЙ НАЛІТ НА ВОСКУ СІРИЙ НАЛІТ НА ВОСКУ – являє собою закристалізовану речовину, що не розчиняється у воді й винному спирті, але розчиняється в бензині, скипидарі й ін. гідрофобних...
ЛЮЦЕРНА ЛЮЦЕРНА – культурна багаторічна рослина із родини метеликових, є добрим медоносом і дає бджолам пилок. Як звичайна сільськогосподарська культура культивується Л. посівна й Л. жовта...
ГАЗ СІРЧИСТИЙ ГАЗ СІРЧИСТИЙ – одержують у результаті спалювання сірки. Безбарвний газ із різким запахом. Добре розчиняється у воді. У бджільництві використовується для дезінфекції інвентарю, дезінсекції й...
ВІДБІР МАТОЧНИКІВ ВІДБІР МАТОЧНИКІВ – видалення із сім’ї-виховательки відбудованих маточників. В. м. роблять відразу ж після їхнього запечатування, але найкраще зробити це за 1-2 дні до виходу...
ДЕЗІНФЕКЦІЯ СТІЛЬНИКІВ ДЕЗІНФЕКЦІЯ СТІЛЬНИКІВ – необхідна для знезаражування їх від збудників хвороб. Очищені від воску, екскрементів й інших забруднень стільники, рамки дезінфікують 2% – вим розчином зольного...
ЗАПАСНІ СТІЛЬНИКИ ЗАПАСНІ СТІЛЬНИКИ – вільні на цей момент стільники, не зайняті ні розплодом, ні кормами. 3. с. необхідно зберігати в ідеальній чистоті, у приміщеннях, де їх...
ПИТОМА ВАГА ВОСКУ ПИТОМА ВАГА ВОСКУ. П. в. натурального воску при температурі 15 °С коливається від 0,956 до 0,970. При підвищенні температури на кожний градус він зменшується на...
ПАТОЛОГІЯ ПАТОЛОГІЯ – наука, що вивчає хвороби, хворобливі процеси та стани в живому організмі. П. медоносної бджоли розглядає розвиток порушень діяльності й улаштування бджолиної сім’ї загалом...
ТРАНСПОРТУВАННЯ МЕДУ ТРАНСПОРТУВАННЯ МЕДУ – можуть бути проведені як на невеликі, так і на далекі відстані. Для Т. м. на далекі відстані зазвичай використовують бідони або каністри...
ПРОСЛУХОВУВАННЯ БДЖІЛ У ПЕРІОД ЗИМІВЛІ ПРОСЛУХОВУВАННЯ БДЖІЛ У ПЕРІОД ЗИМІВЛІ – проводиться для того, щоб переконатися, що бджоли зимують добре. Бджоли залежно від їхнього стану шумлять по-різному. У зимівнику користуються...
НАГРІВАННЯ МЕДУ НАГРІВАННЯ МЕДУ – проводиться у виняткових випадках, тому що після підігрівання він втрачає частину своїх корисних якостей. При кип’ятінні меду відбувається розкладання цукрів, що містяться...
ЛУГОВИЙ УЗЯТОК ЛУГОВИЙ УЗЯТОК – збір меду бджолами з лугового різнотрав’я. Характер й інтенсивність Л. у. залежать від різноманіття й достатку лугових медоносних рослин, а також від...
ПІДСТАВКА ПІД ВУЛИК ПІДСТАВКА ПІД ВУЛИК – необхідна для захисту дна та стінок вулика від вологи, від проникнення в нього комах – ворогів бджіл. П. під вулик на...
ЛЮПИНО-ФАЦЕЛІЄВА СУМІШ ЛЮПИНО-ФАЦЕЛІЄВА СУМІШ – вирощується як зелене добриво, корми для худоби або силосу. Л.-ф. с. є доброю кормовою базою для бджіл. На родючих грунтах і при...
ВОВЧЕ ЛИКО ВОВЧЕ ЛИКО – багаторічний чагарник, що нараховує кілька видів. Росте повсюдно, особливо на вологих схилах. Висота рослини досягає 1,5 м. Гілки гладкі, блискучі, буруваті. Пагони...
ФУМІГАЦІЯ ФУМІГАЦІЯ – метод боротьби (парами, газами або димом отрутохімікатів) із членистоногими шкідниками рослинних культур. У бджільництві застосовують лікувальну дію парів, газів і диму при ураженні...
БІОМІЦИН БІОМІЦИН – антибіотик групи тетрацикліну. Кристалічний порошок золотаво-жовтого кольору. Смак гіркий. При температурі повітря 18 °С розчиняється в 77 частинах води. У бджільництві Б. використовується...
СИЛЬНА СІМ’Я СИЛЬНА СІМ’Я – бджолина сім’я, у якій після формування гнізд на зиму бджоли займають близько 14 рамок. Навесні такі сім’ї займають 8 рамок, улітку, перед...
ВУЛИКОВА ПОЇЛКА ВУЛИКОВА ПОЇЛКА – необхідна для забезпечення однієї бджолосім’ї водою. Потреба напоїти бджіл може виникнути в будь-якому сезоні: 1. Узимку, коли підвищується температура повітря в зимівнику...
МИСОЧКА МИСОЧКА – штучно створена маткова чарунка – маточник. М. відбудовують для виведення маток з перенесенням личинок. Цей метод застосовують при підготовці бджолосімей до роїння. Перед...
ВИНА МЕДЯНІ ВИНА МЕДЯНІ – бувають міцні (вище за 12°) і столові (не більше за 12°). Вина, приготовані тільки на меду, називають натуральними, а ті, до яких...
ДЕЗІНФЕКЦІЯ ДЕЗІНФЕКЦІЯ. Об’єктами Д. у бджільництві є вулики, стільники, інвентар, сотосховища, віск (воскосировина), устаткування, спецодяг, зимівники, майстерні (будиночки) і територія пасіки. Д. проводиться знезаражувальними засобами та...
СПЕРМА СПЕРМА – сім’яна речовина, виділювана при статевому акті. С. складається зі сперматозоїдів і продуктів виділення статевих органів. Сперматозоїди знаходяться у насінниках, що лежать із боків...
ДЯГЕЛЬ ЛІКАРСЬКИЙ ДЯГЕЛЬ ЛІКАРСЬКИЙ – дворічний першокласний медонос родини зонтичних (рис. 14). Розповсюджений у лісостеповій і степовій зонах Росії, в Україні – на Поліссі, у лісостепу, степу...
ПОРОДИ БДЖІЛ ПОРОДИ БДЖІЛ. Вид медоносної бджоли містить у собі кілька груп, зв’язаних між собою рядом перехідних форм. Бджоли, які населяють різні географічні райони й відрізняються одна...
ОРГАНИ ТРАВЛЕННЯ ОРГАНИ ТРАВЛЕННЯ – до них належать кишковий канал і деякі залози, розташовані в нижній стінці голови (рис. 25). Травний канал починається від ротового отвору й...
ОСИКА ОСИКА – належить до родини вербових, роду тополь, досить високе дерево. Любить рости на сирих місцях, у змішаних лісах, на болотах, на вирубках. Висаджується як...
ПОЛІФЛОРНИЙ МЕД ПОЛІФЛОРНИЙ МЕД – мед, вироблюваний із нектару різних медоносів. Такий мед часто називають квітковим. П. м. одержує назву від угідь, на яких бджолами був зібраний...
М’ЯТА ПЕРЦЕВА М’ЯТА ПЕРЦЕВА – багаторічна трав’яниста рослина із родини глухої кропиви. Вирощується штучно в садах і городах, у здичавілому стані не зустрічається. М. п. вимоглива до...