II Семестр
Тема 6. СИНТЕТИЧНІ ВИСОКОМОЛЕКУЛЯРНІ РЕЧОВИНИ Й ПОЛІМЕРНІ МАТЕРІАЛИ НА ЇХНІЙ ОСНОВІ
Урок 63
Тема уроку. Контроль рівня навчальних досягнень з тем “Оксигеновмісні сполуки”, “Нітрогеновмісні сполуки”
Цілі уроку: узагальнити та скоригувати знання учнів про органічні сполуки; визначити рівень навчальних досягнень учнів з теми, розуміння головних понять, уміння використовувати їх на практиці.
Тип уроку: контролю й коригування знань, умінь і навичок.
Форми роботи: письмова контрольна
Обладнання: картки-завдання.
ХІД УРОКУ
I. Організація класу
II. Письмова контрольна робота
Учитель розподіляє варіанти й коментує зміст завдань, час виконання, ключові моменти оформлення відповідей і систему оцінювання:
– завдання 1, 2, 3, 4, 5, 6 – тестові, кожне завдання оцінюється в 0,5 бала, у сумі перші шість завдань – 3 бали;
– завдання 7, 8, 9 оцінюються у 2 бали, разом за дев’ять правильно виконаних завдань – 9 балів;
– завдання 10 пропонується виконувати учням, які претендують на оцінку 12 балів, оцінюється в 3 бали.
Отже, максимальна оцінка
Час на виконання роботи – 40 хв.
III. Домашнє завдання
Підготуватися до теми “роль хімії в житті суспільства”:
– роль хімії в сучасному виробництві;
– біо-, нанотехнології;
– хімія і здоров’я людини;
– хімія в побуті;
– місце хімії з-поміж наук про природу.
Варіант І
1. Амінокислоти – … органічні…
2. Виявити крохмаль у продуктах можна:
А) нагріванням із сульфатною кислотою;
Б) дією купрум(ІІ) гідроксиду;
В) дією розчину йоду;
Г) за запахом.
3. Реакція, що перебуває в основі гідролізу жирів у присутності лугу або соди, застосовується для одержання:
А) гліцерину;
Б) вищих карбонових кислот;
В) мила.
4. Із запропонованих речовин виберіть ті, що вступають у реакцію “срібного дзеркала:
А) фенол;
Б) гліцерин;
В) метаналь.
5. Укажіть об’єм водню, необхідний для одержання аніліну кількістю речовини 0,1 моль:
А) 0,224 л;
Б) 2,2410 л;
В) 2,5 л;
Г) 22,4 л.
6. Первинна структура білка визначається зв’язком:
А) пептидним;
Б) водневим;
В) іонним;
Г) металевим.
7. Напишіть рівняння реакцій між речовинами:
А) ?-амінобутановою кислотою й калій гідроксидом;
Б) амінооцтовою кислотою і хлоридною кислотою;
В) диметиламіном і бромоводнем.
8. Напишіть рівняння реакцій, необхідних для здійснення перетворень:
CH4 
A CH3OH B HCOOH CO2
9. Яка маса молочної кислоти утвориться в результаті бродіння глюкози масою 300 г, що містить 5 % домішок? (285 г)
10. Обчисліть масу аніліну, що утвориться з 503 г нітробензену й 24 г водню. (372,4 г)
Варіант ІІ
1. Білки – природні… нітрогеновмісні…
2. Макромолекули крохмалю утворюються внаслідок реакції:
А) полімеризації;
Б) поліконденсації;
В) сополімеризації;
Г) гідролізу.
3. Виберіть рядок, у якому всі речовини реагують з рибозою:
А) етанова кислота, аргентум оксид, водень;
Б) етаналь, купрум(ІІ) гідроксид, метанол;
В) водень, пропанова кислота, гліцерин.
4. Із запропонованих речовин виберіть ту, що вступає в реакцію етерифікації:
А) пропаналь;
Б) глюкоза;
В) фенол.
5. Укажіть об’єм водню, необхідний для повного гідрування бутаналю кількістю речовини 0,5 моль:
А) 11,2 л;
Б) 22,4 л;
В) 14 л;
Г) 3,5 л.
6. Третинна структура білка підтримується наявністю в молекулах білка зв’язків:
А) пептидних;
Б) водневих;
В) сульфідних;
Г) естерових.
7. Напишіть рівняння реакцій між речовинами:
А) аніліном і сульфатною кислотою;
Б) етиламіном і хлороводнем;
В) ?-амінопропановою кислотою й метанолом.
8. Напишіть рівняння реакцій, необхідних для здійснення перетворень:
C2H5OH CH3OH CH3COOH CH2ClCOOH NH2CH2COOH
9. Який об’єм азоту (н. у.) виділиться в результаті згоряння метиламіну об’ємом 20 л, що містить 2 % домішок? (9,8 л)
10. Яку масу шестиатомного спирту сорбіту можна одержати в процесі відновлення глюкози масою 1 кг? Масова частка виходу становить 80 %. (808,89 г)
Варіант ІІІ
1. Амінокислоти з’єднуються між собою… зв’язком.
2. Укажіть вуглеводи, що належать до полісахаридів:
А) глюкоза, фруктоза;
Б) сахароза, мальтоза;
В) крохмаль, целюлоза;
Г) рибоза, дезоксирибоза.
3. Виберіть продукти, що утворюються в результаті термічного розкладання целюлози без доступу повітря:
А) водень, кисень, вуглець, карбон(IV) оксид;
Б) метан, метанол, ацетон, вуглець, етанова кислота;
В) метанова кислота, етанол, вуглець, водень.
4. Із запропонованих речовин виберіть ту, що проявляє двоїсту природу:
А) рибоза;
Б) етанова кислота;
В) етанол.
5. Укажіть об’єм кисню, що потрібен для спалювання метиламіну кількістю речовини 0,2 моль:
А) 22,4 л;
Б) 4,48 л;
В) 12 л;
Г) 24 л.
6. Денатурація білків – це руйнування:
А) первинної структури;
Б) вторинної структури;
В) третинної структури;
Г) вторинної та третинної структур.
7. Напишіть рівняння реакцій взаємодії амінооцтової кислоти з речовинами:
А) етанолом;
Б) калій гідроксидом;
В) хлоридною кислотою.
8. Напишіть рівняння реакцій, необхідних для здійснення перетворень:
C3H6 C3H7OH C2H5COH C2H5COOH C2H5COOC2H5
9. Масова частка крохмалю в картоплі становить 20 %. Яку масу глюкози можна одержати з картоплі масою 1620 г? (360 г)
10. У процесі відновлення нітробензену масою 24,6 г одержали анілін масою 17 г. Обчисліть масову частку виходу аніліну від теоретично можливого. (91 %)
(2 votes, average: 4,00 out of 5)