Home ⇒ 📕Рослинництво ⇒ АЙВА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ


АЙВА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ

Сад і город (енциклопедія)

МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ

Деякі садові культури набули невеликого розповсюдження в садах і на присадибних ділянках через високу вимогливість до кліматичних умов або ж були незаслужено забуті в останні десятиліття. Однак зі збільшенням кількості теплиць в особистих садових господарствах з’явилася можливість вирощувати теплолюбні культури навіть у регіонах із холодним кліматом. До таких плодових культур належать айва, алича, персик.

АЙВА

Айва належить до насіннячкових плодових культур. Дерева

нижчі, ніж у яблуні та груші, цвітуть одиночними великими квітками. Плоди культурної айви великі, містять від 10 до 70 насінин. Айву розмножують живцями, щепленням, кореневими нащадками, іноді насінням. Вік плодоносіння айви – 3-4 роки. Вона належить до дуже вологолюбних культур. Коренева система айви проникає неглибоко в грунт, тому при недостатньому зрошенні якість плодів різко погіршується. Вони стають дрібними, твердими, з великою кількістю кам’янистих клітин. За моро30стійкістю айва поступається груші. У зв’язку з тим, що дерево цвіте пізно, воно не боїться весняних заморозків.

Плоди айви

використовують в основному для переробки, оскільки свіжими вони малоїстівні. До переваг айви належать високий уміст вітамінів, дуже великий розмір плодів, середня вага яких становить 1-2 кг. У садах айву використовують як карликову підщепу для груші.

У культурної айви розрізняють три різновиди, які мають різну форму плодів: яблукоподібний, грушоподібний, португальський.

Для вирощування в регіонах із теплим кліматом, а також у теплицях використовують такі сорти.

Айва японська. Інша назва – Хеномелес. Родом з Японії. Чагарникова форма, виростає до 3 м, дуже світлолюбний різновид. Менш вимоглива до вологи та якості грунту, ніж інші сорти. Плоди дрібніші, ніж у звичайних різновидів садової айви, середня вага до 70 г, жовтувато-зеленого кольору. Використовують їх переважно для переробки.

Рясна кримська. Сорт народної селекції. Завдяки відносній зимостійкості можна вирощувати в садах, але краще – у захищеному грунті. Дерева середньорослі, вік плодоносіння – 3-4 роки. Середня вага плодів – 300 г, забарвлення лимонно-жовте, м’якоть тверда, чудово підходить для переробки. Сорт належить до самобезплідних.

Кримська ароматна. Сорт виведений у Нікітському ботанічному саду. Дерева сильнорослі, вік плодоносіння – 2-4 роки. Середня вага плодів – 300 г, забарвлення лимонно-жовте, м’якоть соковита, кислувата. Дерево відносно моро30стійке, але квітки можуть ушкоджуватися весняними заморозками. Сорт належить до самоплідних.

Мир. Сорт отриманий у Криму. Дерева середньорослі, вік плодоносіння – 2-4 роки. Сорт відносно зимостійкий, відзначається високою регулярною врожайністю. Середня вага плодів – 500-600 г, чудово підходять для консервування. Сорт належить до самоплідних.

Відмінниця. Сорт отриманий у Криму. Дерева середньорослі, вік плодоносіння – 3 роки. Сорт відносно зимостійкий. Належить до самоплідних.

Португальська. Сорт низької зимостійкості, дерева сильнорослі, вік плодоносіння – 4 роки. Середня вага плодів – 300-400 г, м’якоть жовта, терпка. Сорт прекрасно підходить для консервування. Належить до частково самоплідних.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)


АЙВА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ - Рослинництво


Схожі записи:

  1. Міцелій – СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Сад і город (енциклопедія) ДОДАТОК СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Міцелій – грибниця, яка складається з тонких переплетених ниток і на якій росте плодове тіло гриба....

  2. Золотоочка – ПТАХИ, ЗЕМНОВОДНІ І КОМАХИ Сад і город (енциклопедія) ДОДАТОК ПТАХИ, ЗЕМНОВОДНІ І КОМАХИ – ЗАХИСНИКИ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Золотоочка Широко розповсюджена комаха, яка літнього вечора залітає практично в кожен будинок....

  3. БАШТАННІ КУЛЬТУРИ БАШТАННІ КУЛЬТУРИ До баштанних культур належать гарбуз, кабачок, диня і кавун. Баштанні культури мають важливе продовольче і кормове значення. Соковиті плоди кавуна і дині містять...

  4. Вегетаційний період – СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Сад і город (енциклопедія) ДОДАТОК СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Вегетаційний період – період, сприятливий для вирощування конкретної городньої, ягідної або плодової культури. В іншому значенні –...

  5. ЗАХИСТ ПОСІВІВ ОГІРКІВ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ЗАХИСТ ПОСІВІВ ОГІРКІВ Про методи боротьби з найпоширенішими захворюваннями огірків розповідається у відповідному розділі. Додатково можна...

  6. КВАСОЛЯ – ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ КВАСОЛЯ Овоч любить тепло, добре росте на нейтральному, легкому, супіщаному грунті. Якщо...

  7. ВМІСТ ОРГАНІЧНИХ І МІНЕРАЛЬНИХ ДОБРИВ У ПЕРЕРАХУВАННІ НА ВІДРО Сад і город (енциклопедія) ДОДАТОК ВМІСТ ОРГАНІЧНИХ І МІНЕРАЛЬНИХ ДОБРИВ У ПЕРЕРАХУВАННІ НА ВІДРО Під час оброблення великих площ кількість мінеральних добрив іноді відміряють кілограмами....

  8. ЖИТО ЯРЕ – ЯРІ ЗЕРНОВІ КУЛЬТУРИ ЗЕРНОВІ КУЛЬТУРИ 1.3. ЯРІ ЗЕРНОВІ КУЛЬТУРИ 1.3.2. ЖИТО ЯРЕ Жито яре маловибагливе до грунтово-кліматичних умов. Вирощують його на легких піщаних і супіщаних грунтах, осушених торфовищах,...

  9. ЯБЛУНЯ – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ЯБЛУНЯ Одне з найпоширеніших насіннячкових плодових дерев. Яблука відзначаються чудовим смаком, гарною стійкістю, зберігають вітаміни протягом тривалого часу, можуть...

  10. ЧОРНА СМОРОДИНА – СОРТИ СМОРОДИНИ Сад і город (енциклопедія) ЯГІДНІ КУЛЬТУРИ СОРТИ СМОРОДИНИ ЧОРНА СМОРОДИНА Багіра. Сорт середньорослий, гроно завдовжки до 4,5 см із 4- 7 ягодами. Середня вага ягід...

  11. КОНЮШИНА ГІБРИДНА – БАГАТОРІЧНІ БОБОВІ ТРАВИ КОРМОВІ ТРАВИ 9.3. БАГАТОРІЧНІ ТРАВИ 9.3.1. БАГАТОРІЧНІ БОБОВІ ТРАВИ 9.3.1.2. КОНЮШИНА ГІБРИДНА Конюшина гібридна (рожева), або шведська (Trifolium hybridum L.), відрізняється від лучної меншою висотою...

  12. ТУРНЕПС КОРЕНЕПЛОДИ 3.5. ТУРНЕПС ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Турнепс, або ріпа-стернянка (Brassica rapa L. ssp. rapifera Metzger.), належить до родини Капустяних. Сорти турнепсу різняться формою кореня та забарвленням...

  13. КОРІАНДР – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ КОРІАНДР Інша назва коріандру – кінза. Дуже популярна пряна зелень, що прийшла до нас із Передньої Азії та згадується...

  14. Живцювання – СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Сад і город (енциклопедія) ДОДАТОК СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Живцювання – вегетативний спосіб розмноження рослин за допомогою живців....

  15. СУДАНСЬКА ТРАВА – ОДНОРІЧНІ ЗЛАКОВІ ТРАВИ КОРМОВІ ТРАВИ 9.2. ОДНОРІЧНІ ЗЛАКОВІ ТРАВИ 9.2.1. СУДАНСЬКА ТРАВА ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Суданську траву, або суданку, вирощують у посушливих степових і лісостепових районах на сіно, зелений...

  16. ЛОБОДА САДОВА – САЛАТНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) САЛАТНІ КУЛЬТУРИ ЛОБОДА САДОВА Це одна з найдавніших городніх культур, також відома і популярна в нас здавна. Листя молодих рослин, молоді,...

  17. ГОРОХ – ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ ГОРОХ Це досить холодостійка культура, насіння гороху визріває в широкому діапа30ні кліматичних...

  18. ВИКА ЯРА – ОДНОРІЧНІ БОБОВІ ТРАВИ 9.1. ОДНОРІЧНІ БОБОВІ ТРАВИ 9.1.1. ВИКА ЯРА ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Серед однорічних бобових трав вика яра займає найбільші площі. її вирощують у чистому вигляді та в...

  19. ЛЮБИСТОК – ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ ЛЮБИСТОК Це дуже популярна в Україні пряність, яка швидко поширюється в усіх регіонах з помірним і теплим кліматом....

  20. СПОСОБИ ПЕРЕЩЕПЛЕННЯ Сад і город (енциклопедія) СПОСОБИ ПЕРЕЩЕПЛЕННЯ Якщо в саду необхідно замінити сорти на більш цінні або якщо потрібко на одному дереві мати кілька сортів запильників,...

  21. ГІРЧИЦЯ ЛИСТКОВА – САЛАТНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) САЛАТНІ КУЛЬТУРИ ГІРЧИЦЯ ЛИСТКОВА Інша назва культури – гірчиця салатна. Родом вона з Китаю, поширена, крім того, у Японії та Індії....

  22. ЧУМИЗА – ОДНОРІЧНІ ЗЛАКОВІ ТРАВИ КОРМОВІ ТРАВИ 9.2. ОДНОРІЧНІ ЗЛАКОВІ ТРАВИ 9.2.3. ЧУМИЗА ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Чумиза – рослина теплого і сухого клімату. Вона є культурою різноманітного використання. Із зерна її...

  23. СЯОЛОБУ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР СЯОЛОБУ В останні кілька років ця східна городня культура набула широкого розповсюдження. Сяолобу належить до родини...

  24. КРУКНЕКИ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР КРУКНЕКИ Крукнеки – нова для наших умов городня культура. У теплих районах ЇЇ вирощують на відкритому...

  25. Фунгіциди – СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Сад і город (енциклопедія) ДОДАТОК СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Фунгіциди – хімічні речовини, які використовуються для боротьби з грибковими захворюваннями....

  26. СЕЛЕРА – ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР СЕЛЕРА Насіння селери замочують у воді при кімнатній температурі (20-25 °С) протягом 5-7 днів і висівають...

  27. МОРКВА КОРМОВА КОРЕНЕПЛОДИ 3.4. МОРКВА КОРМОВА ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Морква кормова у разі застосування відповідної агротехніки дає високі врожаї соковитого корму, який містить значну кількість провітаміну А (каротину),...

  28. ОБРІЗАННЯ І ФОРМУВАННЯ АБРИКОСА Сад і город (енциклопедія) ОБРІЗАННЯ І ФОРМУВАННЯ АБРИКОСА В абрикоса формують крону й проводять обрізання за тим самим типом, що й у сливи. У 2-3-літніх...

  29. ВИБІР СОРТУ КАРТОПЛІ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ВИБІР СОРТУ КАРТОПЛІ Важливо правильно вибрати сорт для вирощування в конкретній місцевості. Сорти картоплі розрізняються за...

  30. ТИМОФІЇВКА ЛУЧНА – БАГАТОРІЧНІ ЗЛАКОВІ ТРАВИ КОРМОВІ ТРАВИ 9.3. БАГАТОРІЧНІ ТРАВИ 9.3.2. БАГАТОРІЧНІ ЗЛАКОВІ ТРАВИ 9.3.2.1. ТИМОФІЇВКА ЛУЧНА ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Тимофіївка – одна з найпоширеніших злакових трав польового й лучного травосіяння...

  31. ФЕНХЕЛЬ (КОПРІЙ) – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ ФЕНХЕЛЬ (КОПРІЙ) Овочевий фенхель розповсюджений у всьому світі, у дикорослому стані зустрічається в Криму, Закавказзі, Середній Азії. Вирощують його...

  32. МОГАР – ОДНОРІЧНІ ЗЛАКОВІ ТРАВИ КОРМОВІ ТРАВИ 9.2. ОДНОРІЧНІ ЗЛАКОВІ ТРАВИ 9.2.2. МОГАР ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Могар, як і суданська трава, – дуже посухостійка культура. Його вирощують на зелений корм, сіно,...

  33. МАК – ОЛІЙНІ КУЛЬТУРИ ОЛІЙНІ Й ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.1. ОЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.1.8. МАК ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Батьківщиною маку вважають середземноморські країни, де його культура ще до нашої ери поширилась у...

  34. КАПУСТА БРЮССЕЛЬСЬКА – ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ КАПУСТА БРЮССЕЛЬСЬКА Вирощують її розсадою. Для одержання розсади висівають насіння в розсаднику...

  35. ХРІН – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ ХРІН Відома городня культура, що використовується як приправа. Батьківщина культурного хрону – Німеччина, однак він добре був відомий також...

АЙВА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ