ЛАБОРАТОРНИЙ ДОСЛІД № 1
Ознайомлення з фізичними властивостями речовин.
Завдання 1. Ознайомилися з назвами виданих речовин.
Завдання 2. Розглянули кожну з речовин, з’ясували їх фізичні властивості. Для цього провели спостереження, а також скористувалися інформаційними джерелами. Одержані результати занесли у таблицю:
№ | Фізичні властивості | Речовини | ||
Речовин | Кухонна сіль | Оцет | Цукор | |
1 | Температура | 801 °С | 16 °С | 185 °С |
2 | Температура кипіння | 1465 °С | 118 °С | Не існує (утвор. карамель) |
3 | Колір | Біло-сірий | Безбарвний | Білий |
4 | Запах | Немає | Різкий | Немає |
5 | Прозорість | Непрозорий | Прозорий | Непрозорий |
6 | Твердість | Тверда | Рідкий | Тверда |
7 | Густина | 2,2 г/см3 | 1,05 г/см3 | 1,6 |
8 | Теплопровідність | Немає | Немає | Немає |
9 | Електропровідність | Характерна | Невелика | Відсутня |
10 | Здатність розчинятися у воді | Розчиняється добре | Розчиняється | Розчиняється добре |
11 | Здатність притягуватися магнітом | Не притягується | Не притягується | Не притягується |
Завдання 3. Згрупували розглянуті речовини за їх спільними фізичними властивостями:
– Розчинні у воді: цукор, кухонна сіль;
– Мас запах оцет, без запаху – цукор, сіль;
– Рідкий – оцет, тверді, кристалічні – сіль, цукор.
Висновки
1. Знання про фізичні властивості речовин мають велике значення для використання цих речовин.
2. Речовини вивчають за допомогою методів: вимірювання, спостереження, експеримент.
№ 2. Подряпина з’явиться у випадку: а) залізом провели по склу.
№ 3. Мінерали за збільшенням твердості:
1 | В – тальк |
2 | А – кварц |
3 | Г – топаз |
4 | Б – алмаз |
№ 4. Речовини за здатністю розчинятись у воді поділяють на гідрофільні (добре розчиняються у воді) і гідрофобні (не розчиняються у воді).
№ 5. Коли роблять крейдою записи на дошці, використовують її фізичні властивості: невелику твердість.
№ 6. На підставі власного життєвого досвіду поясніть:
А) шибки вікон виготовляють зі скла, тому що скло прозоре і пропускає світло; дах роблять з заліза чи черепиці, тому що вони тверді і добре захищають дах.
Б) матеріал, з якого виготовлено зубну щітку, порівняно з твердістю емалі зубів має меншу твердість, тому що зубна щітка не повинна дряпати емаль зубів.
№ 7. Рідина з більшою густиною міститься у циліндрі № 1.
№ 8. Свіже куряче яйце у стакані з водою опускається па дно, а яйце, що тривалий час зберігалося (навіть у холодильнику), тримається у верхніх шарах води, тому що свіже куряче яйце має густину речовин яйця більшу.
№ 9. Дослідним шляхом можна встановити густину конкретної речовини чи матеріалу, наприклад, монетного сплаву. Встановити густину сплаву, з якого виготовлено монети номіналом 10, 25, 50 коп. можна таким чином: взяти, наприклад, 10 монет одного номіналу, погрузити їх у мірний циліндр, визначити об’єм води, яку витіснили монети. Потім зважити монети. Знаючи масу та об’єм монет, вирахувати густину: