Сад і город (енциклопедія)
МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ
ОБЛІПИХА
Належить до родини маслинкових. Росте як деревоподібний чагарник або дерево, висота обліпихи до 6 м. У зв’язку з тим, що на корінні обліпихи є бульбочкові бактерії, які зв’язують атмосферний а30т, обліпиху можна висаджувати як рослину, що покращує якість грунту.
Обліпиха належить до дводомних рослин. Плоди дають жіночі рослини, але для одержання врожаю висаджують на кожні 5 жіночих рослин 1 чоловічу. Квіткові бруньки на плодоносних жіночих рослинах удвічі-утричі
Обліпиха належить до самобезплідних рослин. Запилюється вітром. Дуже висока моро30витривалість обліпихи й стійкість до весняних заморозків дають можливість вирощувати її в регіонах із холодним кліматом. Обліпиха погано росте на карбонатних грунтах, в іншому це невимоглива, невибаглива рослина. Обліпиха належить до світлолюбних рослин. Погано переносить підвищення температури влітку понад 30 °С.
Плоди обліпихи мають яскраве жовтогаряче забарвлення, використовуються переважно для переробки. З обліпихи роблять варення, а також дуже цінну обліпихову олію. У культурних сортів урожайність у період повного плодоносіння становить 15-20 кг з однієї рослини.
Для вирощування рекомендуються такі сорти: 30лотий початок, Олійна, Вітамінна, Жовтогаряча, Самородок, Сибірська, Дар Катуні, Промениста, Улюблена, Новина Алтаю, Чуйська.