Розвиток понять “кислоти” й “основи” – Визначення кислот і основ ❤️ Довідник з хімії

КИСЛОТИ Й ОСНОВИ

1. Визначення кислот і основ

Кислотами зазвичай вважають речовини, водні розчини яких мають такі властивості:

– кислий смак;

– розчиняють неблагородні метали, виділяючи водень;

– розкладають карбонати (наприклад, вапняк) з виділенням карбон діоксиду;

– змінюють забарвлення індикаторів.

До основ відносяться речовини, водні розчини яких (луги) мають такі властивості:

– мильні на дотик;

– змінюють забарвлення індикаторів;

– нейтралізують кислоти.

Виходячи з перерахованих

властивостей, існують різні визначення кислот і лугів.

1.1. Розвиток понять “кислоти” й “основи”

Деякі оксиди неметалів реагують з водою, утворюючи речовини, водні розчини яких кислі. Звідси в 1775 р. було дано перше визначення кислот.

Оксигеновмісні кислоти утворюються в результаті реакції оксидів неметалів з водою (Антуан Лавуазьє).

Приклад. Сульфур діоксид і фосфор(V) оксид реагують з водою, утворюючи сульфітну і фосфатну кислоти:

Розвиток понять кислоти й основи Визначення кислот і основ

З іншого боку, деякі оксиди металів, вступаючи в реакцію з водою, утворюють гідроксиди, водні розчини яких мають лужні

властивості.

Приклад. Кальцій оксид реагує з водою, утворюючи кальцій гідроксид. Водний розчин (вапняна вода) є лугом:

Розвиток понять кислоти й основи Визначення кислот і основ

Більш загальне визначення кислот, подане в 1838 р., розглядає як оксигеновмісні, так і безоксигенові кислоти.

Кислоти – це речовини, що містять Гідроген, який може заміщуватися металом (Юстут фон Лібіх).

Приклад. Хлоридна кислота розчиняє магній з виділенням водню:

Розвиток понять кислоти й основи Визначення кислот і основ

Наступне визначення кислоти, подане в 1887 р., виходить з того факту, що водні розчини кислот і лугів містять іони Гідрогену або гідроксид-іони.

Кислоти – речовини, які при розчиненні у воді відщеплюють іони Гідрогену (протони). Основи – речовини, які при розчиненні у воді відщеплюють гідроксид-іони (Сванте Ареніус).

Приклад. Газоподібний гідроген хлорид при розчиненні у воді відщеплює протони, а твердий натрій гідроксид при розчиненні у воді відщеплює гідроксид-іони.

Запам’ятайте: розпад речовин на іони називають дисоціацією.

(2 votes, average: 4,50 out of 5)

Розвиток понять “кислоти” й “основи” – Визначення кислот і основ - Довідник з хімії

Схожі записи:

Використання деяких органічних сполук ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання ДОДАТКИ Додаток 16. Використання деяких органічних сполук Назва речовини Формула Галузі та застосування Анілін C6H5NH2 Виробництво пластмас,...
Полярний і неполярний ковалентний зв’язок. Властивості хімічного зв’язку Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ХІМІЧНИЙ ЗВ’ЯЗОК І БУДОВА РЕЧОВИНИ Полярний і неполярний ковалентний зв’язок. Властивості хімічного зв’язку...
Дисоціація води. Водневий показник ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ І. ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ 6. Суміші речовин. Розчини 6.8. Дисоціація води. Водневий показник Хімічно чиста вода дуже...
Ступінь електролітичної дисоціації – Електролітична дисоціація ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ І. ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ 6. Суміші речовин. Розчини 6.6. Електролітична дисоціація 6.6.3. Ступінь електролітичної дисоціації Розчини можуть...
Водневий показник розчинів слабких кислот і основ – Сила кислот і основ – Протолітична рівновага КИСЛОТИ Й ОСНОВИ 2. Протолітична рівновага 2.3. Сила кислот і основ Водневий показник розчинів слабких кислот і основ Оскільки при протолізі кислоти чи основи утворюється...
Приклади розв’язування типових задач – Урок 3 ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ І. ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ 3. Хімічний зв’язок Приклади розв’язування типових задач Задача 1. Укажіть кількість р-електронів, які...
Склад і назви найважливіших кристалогідратів ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання ДОДАТКИ Додаток 7. Склад і назви найважливіших кристалогідратів Хімічна формула Хімічна назва Тривіальна назва Al(NO3)3 · 9Н2O...
ПОВІТРЯ – СУМІШ ГАЗІВ – КИСЕНЬ Хімія – універсальний довідник КИСЕНЬ ПОВІТРЯ – СУМІШ ГАЗІВ Основні складові частини повітря можна розділити на три групи: постійні, змінні та випадкові. До перших, постійних,...
Феноли – Оксигеновмісні органічні сполуки Хімія Органічна хімія Оксигеновмісні органічні сполуки Феноли Феноли – це органічні сполуки, у молекулах яких гідроксильні групи зв’язані з бензеновим ядром. Феноли з однією гідроксигрупою...
Ізомерія положення замісника – Типи ізомерії ІЗОМЕРІЯ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН 2. Типи ізомерії 2.2 . Ізомерія положення замісника При ізомерії положення замісника атоми замісників або групи атомів в ізомерних молекулах пов’язані з...
Визначення структурної формули – Визначення формули АНАЛІЗ ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК 1.4 . Визначення структурної формули Для знайденої молекулярної формули спочатку записують усі можливі ізомерні структури. Далі перевіряють типові властивості цих речовин, щоб...
Металічний зв’язок – Йонний, металічний і водневий зв’язки ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ І. ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ 3. Хімічний зв’язок 3.7. Йонний, металічний і водневий зв’язки 3.7.2. Металічний зв’язок У...
Хімічні властивості металів – Метали Хімія Неорганічна хімія Метали Хімічні властивості металів Метали розрізняються між собою хімічною активністю, тобто здатністю вступати в хімічні реакції. Їх можна розташувати в ряд за...
Ферум – ДЕЯКІ ПРЕДСТАВНИКИ МЕТАЛІВ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ДЕЯКІ ПРЕДСТАВНИКИ МЕТАЛІВ Ферум Властивості хімічного елемента Ферум належить до металічних елементів. За...
Якісні реакції на органічні сполуки ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання ДОДАТКИ Додаток 10. Якісні реакції на органічні сполуки Речовина Реактив Рівняння реакцій Спостереження Ненасичені Вуглеводні: А) бромна...
Силіцій та його властивості – ПІДГРУПА КАРБОНУ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина II. НЕОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 11. ПІДГРУПА КАРБОНУ § 11.5. Силіцій та його властивості Поширення у...
Об’ємні відношення газів у хімічних реакціях. Закон Авогадро Хімія Загальна хімія Основні поняття, закони й теорії хімії Об’ємні відношення газів у хімічних реакціях. Закон Авогадро Закон об’ємних відношень Гей-Люссака Гази реагують між собою...
КАРБОНАТНА КИСЛОТА ТА ЇЇ СОЛІ – ВУГЛЕЦЬ І ЙОГО СПОЛУКИ Хімія – універсальний довідник ВУГЛЕЦЬ І ЙОГО СПОЛУКИ КАРБОНАТНА КИСЛОТА ТА ЇЇ СОЛІ З хімічної точки зору оксид карбону (IV) – кислотний оксид із властивостями,...
Гомологічний ряд і номенклатура альдегідів – АЛЬДЕГІДИ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ АЛЬДЕГІДИ Гомологічний ряд і номенклатура альдегідів Правила складання назв альдегідів аналогічні...
Сірководень і сульфіди – ПІДГРУПА ОКСИГЕНУ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина II. НЕОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 9. ПІДГРУПА ОКСИГЕНУ § 9.4. Сірководень і сульфіди Сірководень H2S –...
МЕТОД ВАЛЕНТНИХ ЗВ’ЯЗКІВ Хімія – універсальний довідник БУДОВА РЕЧОВИНИ ХІМІЧНИЙ ЗВ’ЯЗОК МЕТОД ВАЛЕНТНИХ ЗВ’ЯЗКІВ Відповідно до методу валентних зв’язків хімічний зв’язок двоцентровий і двохелектронний:...
Добуток розчинності – Рівновага розчинності ХІМІЧНА РІВНОВАГА 3. Рівновага розчинності 3.2 . Добуток розчинності Якщо до насиченого розчину солі у воді ще додати цю ж сіль, то ця добавка випаде...
Застосування електролізу – ОКИСНО-ВІДНОВНІ РЕАКЦІЇ. ЕЛЕКТРОЛІЗ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина І. ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ Розділ 7. ОКИСНО-ВІДНОВНІ РЕАКЦІЇ. ЕЛЕКТРОЛІЗ § 7.8. Застосування електролізу Електроліз знаходить досить...
Чисельне вираження складу розчинів – РОЗЧИНИ. ТЕОРІЯ ЕЛЕКТРОЛІТИЧНОЇ ДИСОЦІАЦІЇ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина І. ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ Розділ 5. РОЗЧИНИ. ТЕОРІЯ ЕЛЕКТРОЛІТИЧНОЇ ДИСОЦІАЦІЇ § 5.1. Чисельне вираження складу розчинів...
Слабкі кислоти й основи – Сила кислот і основ – Протолітична рівновага КИСЛОТИ Й ОСНОВИ 2. Протолітична рівновага 2.3. Сила кислот і основ Слабкі кислоти й основи У слабких кислот і основ дисоціація є неповною. Внаслідок цього...
Аміак – Елементи VA групи ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ II. НЕОРГАНІЧНА ХІМІЯ 9. Неметалічні елементи та їхні сполуки. Неметали 9.4. Елементи VA групи 9.4.3. Аміак...
Обчислення масової частки елемента в сполуці – Приклади розв’язування типових задач ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ І. ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ 1. Основні хімічні поняття. Речовина Приклади розв’язування типових задач II. Обчислення масової частки...
Зміна концентрації – Чинники, що впливають на зміщення хімічної рівноваги ХІМІЧНА РІВНОВАГА 2 . Чинники, що впливають на зміщення хімічної рівноваги 2.3 . Зміна концентрації У випадку зміни концентрації однієї речовини в зрівноваженій системі змінюються...
Хімічні властивості глюкози – ВУГЛЕВОДИ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ ВУГЛЕВОДИ Хімічні властивості глюкози 1. Комплексоутворення з купрум(ІІ) гідроксидом. Оскільки глюкоза...
Кальцій гідроксид – Металічні елементи головної підгрупи II групи ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ II. НЕОРГАНІЧНА ХІМІЯ 8. Металічні елементи та їхні сполуки. Метали 8.3. Металічні елементи головної підгрупи II...
Швидкість хімічної реакції – Приклади розв’язування типових задач – Урок 5 – Хімічна реакція ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ І. ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ 4. Хімічна реакція Приклади розв’язування типових задач І. Швидкість хімічної реакції Формули і...
Періодичні властивості атомів ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина І. ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ Розділ 2. ПЕРІОДИЧНИЙ ЗАКОН Д. І. МЕНДЕЛЄЄВА І БУДОВА АТОМІВ § 2.10....
Естери – Естери. Жири – Оксигеновмісні органічні сполуки ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ 12. Оксигеновмісні органічні сполуки 12.5. Естери. Жири 12.5.1. Естери Естери – це органічні...
Загальна характеристика підгрупи нітрогену – ПІДГРУПА НІТРОГЕНУ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина II. НЕОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 10. ПІДГРУПА НІТРОГЕНУ § 10.1. Загальна характеристика підгрупи нітрогену Підгрупу нітрогену...
Тема 11. Розчини – ЕЛЕКТРОЛІТИЧНА ДИСОЦІАЦІЯ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА ІІ ЗАВДАННЯ ДЛЯ ПЕРЕВІРКИ ЗНАНЬ ЕЛЕКТРОЛІТИЧНА ДИСОЦІАЦІЯ Тема 11. Розчини Серед чотирьох наведених варіантів відповідей виберіть...