Сад і город (енциклопедія)
ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У ЗАХИЩЕНОМУ ГРУНТІ
ПЕРЕЦЬ СОЛОДКИЙ
Вирощують солодкий перець у захищеному грунті так само, як і помідори. Але вони ростуть повільніше, вимагають вищої температури й вологості. При підживлюванні збільшують дозу фосфорних добрив у порівнянні з помідорами.
Для вирощування в захищеному грунті найбільш придатні такі сорти солодкого перцю: Вікторія, Подарунок Молдови, Піонер, Ластівка, Кристал, Болгарський 19, Вінні-Пух.
На момент висаджування в теплиці розсада повинна мати вік 60-70
Оптимальна температура для вирощування в утепленому грунті +23…+30 °С у сонячну погоду та +18…+23 °С у хмарну погоду. Перець не підсапують і не пасинкують. Поливають його після висаджування розсади кожні 8-10 днів, під час цвітіння – кожні 6- 7 днів, під час плодоутворення – кожні 3-4 дні.
Перець слід досить часто підживлювати. Перший раз використовують розчин коров’яку в