Хімія підготовка до ЗНО та ДПА
Комплексне видання
ЧАСТИНА І
ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ
ОРГАНІЧНА ХІМІЯ
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК
У 1861 році видатний російський учений Олександр Михайлович Бутлеров, спираючись на колосальний експериментальний і теоретичний досвід, сформулював один з основних законів органічної хімії про будову органічних сполук, що з деякими змінами дійшов і до наших днів. Значення теорії будови в органічній хімії можна порівняти хіба що з відкриттям Періодичного закону в неорганічній хімії.
Порівняльна
У таблиці наведена порівняльна характеристика властивостей органічних і неорганічних сполук
Властивість | Органічні сполуки | Неорганічні сполуки |
Переважний тип хімічного зв’язку | Ковалентний слабополярний | Іонний, ковалентний сильнополярний |
Температури плавлення й кипіння | У більшості випадків низькі, до +350 °С | Високі, зазвичай понад +600 °С |
Стійкість при | Зазвичай розкладаються на більш прості речовини при температурі близько 300 450 °С | Більшість сполук стійкі до кількох тисяч градусів |
Розчинність | Добре розчиняються в деяких органічних розчинниках, рідко – у воді | Більшість розчинні у воді |
Електричні властивості | Майже всі сполуки – діелектрики і їхні розчини – неелектроліти | Багато речовин добре проводять електричний струм, багато з них у розчиненому або розплавленому стані є електролітами |
Швидкість протікання обмінних реакцій | Повільна | Швидка |
Поширеність | У живій природі (флора й фауна) | У неживій природі (атмосфера, гідросфера, літосфера) |