Сад і город (енциклопедія)
ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ
ГОРОДНІХ КУЛЬТУР
ВИРОЩУВАННЯ ПОМІДОРІВ У ВІДКРИТОМУ ГРУНТІ
Помідори у відкритому грунті вирощують із розсади. Як підготувати розсаду, уже розповідалося. Висаджують її у відкритий грунт, коли мине загроза весняних заморозків. Якщо все-таки розсада висаджена й наступило різке похолодання, рослину потрібно захистити, накривши рогожею, мішковиною, плівкою. Для запобігання заморозкам уздовж периметра ділянки розкладають солому й підпалюють, щоб утворився димовий захист.
Ранні сорти висаджують із розрахунку 1 рослина на ділянку 60×30 см. Сорти з високими розлогими стеблами – 1 рослина на ділянку 70×30 см. Помідори середньоранніх і середньопізніх сортів великими кущами висаджують по 2 рослини на ділянку 70×70 см або 1 рослина на ділянку 70×30 см, Сорти помідорів, які дають великі плоди, підв’язують до жердин заввишки 2-3 м. Відстань між рядами 90-100 см.
Якщо розсада переросла, частину стебла засипають землею, щоб утворилася додаткова коренева система.
У
У період росту помідори поливають помірно, з розрахунку 70 л на 1 м2. Поливати слід під корінь, щоб вода не потрапляла на листя й квітки.
Коли зав’яжуться перші плоди, поливають частіше, рясніше. У період наливання плодів різко зростає потреба помідорів у волозі, Після поливання грунт розпушують, стебла підсапують.
Щоб помідори дозрівали раніше, проводять прищипування верхівок рослин, видаляють пасинки, залишаючи 1-3 стебла з 1-3 гронами й 2 листочками біля грон на кожному. Верхівки стебел прищипують. Пасинки потрібно видаляти кожні 7-10 днів, коли
Вони не довше 3-5 см.
Високорослі сорти томатів краще підв’язувати до кілків або натягнутого вздовж рядів дроту. При такому вирощуванні пасинкування проводять із формуванням рослин в одне стебло. Це зменшує захворюваність рослин, підвищує врожай, скорочує термін дозрівання плодів.
Під час росту помідорів стежать за їхнім станом, відзначають ознаки, що свідчать про надлишок або нестачу мінеральних речовин. У разі потреби додають або виключають ті чи інші добрива.
Збирають помідори в стадії молочної або бурої спілості, розкладають їх у теплому приміщенні при температурі 23-25 °С і дають дозрівати. Це допомагає швидше дозрівати зеленим плодам, які залишилися на рослинах. Несвоєчасне збирання плодів перешкоджає розвитку нової зав’язі.
Якщо літо та осінь видалися теплими й досить тривалими, іноді виникає потреба в пізнішому врожаї помідорів. Для цього їх вирощують безрозсадним способом, висіваючи насіння ранніх і середньоранніх сортів за 20-25 днів до початку висаджування розсади. Грунт має бути чистим, пухким, удобреним. Сіють рядками з відстанню між ними 60-70 см і витратою 2-2,5 кг насіння на 10 м2. Після утворення другого справжнього листочка помідори
Проріджують, щоб відстань між рослинами становила 5-7 см. Удруге проріджують із появою 4-5 справжніх листочків, залишаючи 1 рослину на кожні 12-15 см. При третьому проріджуванні відстань між рослинами має становити 40-50 см. Надалі за безрозсадними помідорами доглядають так само, як і за розсадними. Якщо помідори пізнього врожаю ще не прибрані й наступили заморозки, над ними споруджують плівкове накриття, поливають на ніч дощуванням, улаштовують димовий захист.
(2 votes, average: 3,50 out of 5)