Сад і город (енциклопедія)
ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР
РАННЯ БІЛОКАЧАННА КАПУСТА
Ранню білокачанну капусту висівають за 50-60днів до садіння у відкритий грунт. Відстань між рослинами – 7-8 см, температура загартування в денний час +14…+18 °С. Глибина посіву – 0,5-1 см, ширина міжряддя – 2 см. На посівний ящик завбільшки 50x35x8 см витрачається приблизно 3 г насіння. Відразу після посіву температура вирощування розсади – +18. ..+20 °С, тільки-но з’являться сходи, її знижують до +8…+10 °С, із появою листочків – до +8
Через 12-15 днів у фазі формування першого справжнього листя капусту пікірують. Сіянці пересаджують під кілочок у горщики завбільшки 6×6 см, прищипують центральний корінець на 1/3, поливають водою й ставлять у притінок. Після пікіровки температура вирощування +15…+17 °С удень і +8…+10 °С уночі. Протягом усього часу вирощування розсаду можна двічі-тричі підживити. Загартовування проводять за 10 днів до садіння у відкритий грунт. Тоді ж припиняють поливання, підсилюють провітрювання,
Серйозну загрозу для розсади ранньої білокачанної капусти становить захворювання чорна ніжка. Для профілактики перед посівом у грунтову суміш додають на кожен квадратний метр 200- 250 г вапна або 130-150 г попелу. Якщо ж чорна ніжка з’явилася, тимчасово припиняють поливання, розсаду добре провітрюють і підсипають свіжу землю.