БУРКУН – на території СНД налічується близько 11 дикорослих видів Б., але в бджільницькій практиці використовуються тільки два з них – білий і жовтий. Це дворічна, іноді однолітня трав’яниста рослина. Вона невибаглива до грунтів, за винятком голих пісків і кислих грунтів, засухостійка й морозостійка, здатна давати високі врожаї. Може рости на кам’янистому й суглинному грунті – на полях, вигонах, бур’янистих місцях, на ярах, пагорбам, у степах, уздовж доріг, залізничних насипів тощо. Б. – перехреснозапильна рослина, але можливим
Масове цвітіння Б. припадає на початок липня й триває до осені, а білого буркуну – до заморозків. Він цвіте тоді, коли вже відцвітають дикорослі медоноси, біла й жовта акація
Мед з Б. високої якості, білий, ароматний і дуже приємний на смак.
Д. білий зовсім не зносить кислих грунтів, тому для оброблення цієї культури обов’язково проводять вапнування грунту. Б. є добрим попередником для багатьох сільськогосподарських культур, особливо кукурудзи й цукрового буряка. Висівають його як навесні, так і восени. У посушливих районах Б. сіють без покриву в ранні строки – не пізніше кінця квітня – початку травня.
Перед посівом насіння Б. необхідно замочити в 1/10 частині води від їхньої ваги. Через 2-3 год насіння набрякне і добре розсипатиметься. Також перед посівом насіння потрібно протерти кілька разів між аркушами наждакового паперу. На ушкоджених оболонках насінин залишаться подряпини, через які до зародка надходитиме вода. Насіння готове до посіву.
Посів широкорядний, з міжряддями 45-60 см. Закладення насіння проводять на глибину 3 см. При посіві Б. слід мати на увазі, що за своєю природою він належить до рослин, насіння яких у процесі проростання погано переносить сильно розпушений грунт. При посіві одночасно з насінням потрібно внести по 0,5-0,7 кг гранульованого суперфосфату. При ранніх строках посіву сходи Б. з’являються на 18-21-й день.
Насіння Б. зберігає схожість протягом 10 років.
Б. жовтий може розмножуватися самосівбою. Насіння його легко обсипається, утворюючи надалі величезні зарості.