УРОК 27
Тема. Контрольна робота № 3 з теми “Органічні сполуки. Органічні сполуки як основа сучасних матеріалів. Органічні сполуки і здоров’я людини”
Мета: перевірити рівень навчальних досягнень учнів з теми “Органічні сполуки. Органічні сполуки як основа сучасних матеріалів. Органічні сполуки і здоров’я людини”.
Обладнання: роздавальний матеріал.
Тип уроку: КОН.
Форми роботи: тестово-текстові завдання по варіантах.
ХІД УРОКУ
I. Організація класу
II. Інструктаж щодо виконання завдань
ІІІ.
I варіант
1. Каучуки – це полімери:
А) алканів;
Б) алкенів;
В) алкінів;
Г) алкадієнів.
2. До синтетичних волокон належать:
А) бавовна;
Б) вовна;
В) капрон;
Г) ацетатне волокно.
3. Вкажіть кислоту, яка належить до вітамінів:
А) гептанова;
Б) масляна;
В) аскорбінова;
Г) пальмітинова.
4. Сировиною для виробництва гуми є:
А) синтетичний каучук;
Б) лавсан;
В) ацетатне волокно;
Г) поліетилен.
5. Полімери можна одержати реакцією:
А) окиснення;
Б) заміщення;
В) поліконденсації;
Г)
6. Вкажіть, які речовини здатні викликати фізичну залежність:
А) вітаміни;
Б) наркотики;
В) білки;
Г) жири.
7. Нестача вітаміну А викликає:
А) пелагру;
Б) курячу сліпоту;
В) рахіт;
Г) недокрів’я.
8. Хімічна назва аспірину:
А) аскорбінова кислота;
Б) фталева кислота;
В) бензойна кислота;
Г) ацетилсаліцилова кислота.
9. До полімерів належать:
А) поліетилен;
Б) каучук;
В) бутадієн;
Г) нонан.
10. Вкажіть назви карбонових кислот, які можуть входити до складу жирів:
А) гексанова;
Б) пальмітинова;
В) стеаринова;
Г) масляна.
11. До поживних речовин людського організму належать:
А) білки;
Б) вуглеводні;
В) вуглеводи;
Г) спирти.
12. Вкажіть харчові добавки природного походження:
А) сіль;
Б) кукурмін;
В) аспартам;
Г) глутамат натрію.
13. Вітамін Д міститься в таких продуктах:
А) яєчні жовтки;
Б) м’ясо;
В) капуста;
Г) риб’ячий жир.
14. Вкажіть речовини, які належать до наркотичних:
А) аскорбінова кислота;
Б) нікотин;
В) каучук;
Г) морфін.
15. Знайдіть відповідність між вітаміном та його хімічною назвою.
Вітамін | Хімічна назва |
1) А | А) Ціанокобаламін |
2) В2 | Б) Аскорбінова кислота |
3) В12 | В) Рибофлавін |
Г) Ретинол |
16. Знайдіть відповідність між волокнами та їх групами.
Волокно | Група волокон |
1) Лавсан 2) Вовна 3) Мідноамоніакове волокно | А) Синтетичні Б) Штучні В) Природні |
17. Знайдіть відповідність між харчовими добавками та їх призначенням.
Харчові добавки | Призначення |
1) Ароматизатори 2) Барвники 3) Емульгатори | А) Поліпшення зовнішнього вигляду Б) Регуляція консистенції В) Регуляція смаку продукту Г) Збільшення терміну зберігання |
18. У разі отруєнь для промивання шлунка використовують розчин з масовою часткою калій перманганату 1 %. Зробіть необхідні обчислення для приготування 170 г такого розчину.
19. Напишіть рівняння реакцій, з допомогою яких можна здійснити такі перетворення:
Дайте назви продуктам реакції.
20. У разі хімічного опіку кислотою необхідно обробити шкіру розчином з масовою часткою соди 2 %. Яку масу соди необхідно додати до 200 мл (? = 1 г/мл) води для приготування згаданого розчину?
II варіант
1. Вкажіть назву спирту, похідними якого є жири:
А) етанол;
Б) гліцерин;
В) етиленгліколь;
Г) пропанол.
2. До штучних волокон належить:
А) капрон;
Б) ацетатне волокно;
В) вовна;
Г) бавовна.
3. Вкажіть процес, який відбувається з білками під дією етанолу:
А) полімеризація;
Б) окиснення;
В) денатурація;
Г) відновлення.
4. Сировиною для виробництва синтетичного каучуку є:
А) бутадієн-1,3;
Б) ацетилен;
В) капрон;
Г) пропен.
5. Вуглеводні в природі утворюються внаслідок реакції:
А) бродіння;
Б) гідролізу;
В) фотосинтезу;
Г) заміщення.
6. Авітаміноз вітаміну С викликає захворювання:
А) бері-бері;
Б) цингу;
В) судоми;
Г) анемію.
7. У низькокалорійних продуктах замість цукру використовують:
А) глутамат натрію;
Б) кукурмін;
В) аспартам;
Г) молочну кислоту.
8. Надлишковий уміст в організмі вітаміну називається:
А) авітаміноз;
Б) гіповітаміноз;
В) цинга;
Г) гіпервітаміноз.
9. До полімерів належать:
А) білки;
Б) жири;
В) гліцерин;
Г) крохмаль.
10. Вкажіть назви карбонових кислот, які можуть входити до складу жирів:
А) олеїнова;
Б) масляна;
В) пальмітинова;
Г) пентанова.
11. До складу тютюнового диму входять:
А) ацетилен;
Б) бутадієн;
В) нікотин;
Г) етанол.
12. Особливими властивостями капрону є:
А) гігроскопічність;
Б) міцність;
В) термостійкість;
Г) малостійкість до дії кислот.
13. До харчових добавок синтетичного походження належать:
А) сахарин;
Б) аспартам;
В) кукурмін;
Г) цукор.
14. Вкажіть продукти, в яких міститься вітамін В12:
А) морепродукти;
Б) сир;
В) яйця;
Г) фрукти.
15. Знайдіть відповідність між вітаміном та його хімічною назвою.
Вітамін | Хімічна назва |
1) C | А) Тіамін |
2) В1 | Б) Рибофлавін |
3) В6 | В) Піридоксин |
Г) Аскорбінова кислота |
16. Знайдіть відповідність між волокнами та їх групами.
Волокно | Група волокон |
1) Ацетатний шовк 2) Капрон 3) Бавовна | А) Синтетичні Б) Штучні В) Природні |
17. Знайдіть відповідність між харчовими добавками та їх призначенням.
Призначення | Харчові добавки |
А) Поліпшення зовнішнього вигляду Б) Регуляція консистенції В) Регуляція смаку продукту Г) Збільшення терміну зберігання | 1) Консерванти 2) Загусники 3) Відбілювачі |
18. Обчисліть відносну молекулярну масу каучуку, утвореного бутадієном-1,3, якщо ступінь полімеризації становить 250. Яка маса бутадієну-1,3 необхідна для одержання каучуку масою 13,5 т?
19. Напишіть рівняння реакцій, з допомогою яких можна здійснити перетворення:
Гліцерин 
триолеїн олеїнова кислота стеаринова кислота
20. Для введення глюкози в організм використовують її розчин з масовою часткою 5 %. У медичному закладі наявний лише розчин з масовою часткою 4 % (? = 1,09 г/мл). Обчисліть, які об’єми розчину з масовою часткою 40 % та води необхідні для приготування розчину масою 150 г з масовою часткою глюкози 5 %. Густина води дорівнює 1 г/мл.
IV. Домашнє завдання
(1 votes, average: 5,00 out of 5)