Тема 3
НАЙВАЖЛИВІШІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ
Урок 55
Тема уроку. Тематична робота з теми “Оксигеновмісні органічні сполуки”
Цілі уроку: узагальнити та скоригувати знання учнів з теми “Оксигеновмісні органічні сполуки”; з’ясувати рівень навчальних досягнень учнів з теми, розуміння основних понять, уміння використовувати їх на практиці.
Тип уроку: контролю й коригування знань, умінь і навичок.
Форми роботи: письмова самостійна робота за варіантами.
Обладнання: картки-завдання.
ХІД УРОКУ
I.
II. Письмова контрольна робота
Учитель розподіляє учнів за варіантами й нагадує зміст завдань, час виконання, ключові моменти оформлення відповідей і систему оцінювання:
– завдання 1-6 – тестові, кожне завдання оцінюється в 0,5 бала, у сумі перші шість завдань – 3 бали;
– завдання 7-9 оцінюються по 2 бали, разом за дев’ять правильно виконаних завдань учні отримують 9 балів;
– завдання 10 пропонується виконувати учням, які претендують на оцінку 12 балів, оцінюється в 3 бали.
Отже, максимальна оцінка за правильно виконану роботу становить 12 балів.
Час на
III. Домашнє завдання
Повторити матеріал підручника про оксигеновмісні органічні речовини.
Варіант І
1. Якісною реакцією на гліцерин є взаємодія з…
2. Укажіть, яка з хімічних реакцій є реакцією етерифікації:
А) взаємодія між спиртом і карбоновою кислотою;
Б) взаємодія між двома спиртами;
В) окиснення спиртів.
3. У природі існують жири:
А) лише рослинного походження;
Б) лише тваринного походження;
В) рослинного і тваринного походження.
4. Установіть відповідність.
A. Спирт
Б. Кислота
B. Вуглевод
Г. Естер
5. Реакція розкладу вуглеводів під дією води називається…
6. Укажіть, із залишків якого мономера складаються макромолекули целюлози:
А) ?-глюкози;
Б) ?-глюкози;
В) фруктози.
7. Напишіть у молекулярній та іонній формах реакції взаємодії між речовинами:
А) оцтовою кислотою й кальцієм;
Б) оцтовою кислотою й калій карбонатом.
8. Напишіть рівняння гідролізу:
А) тристеарину;
Б) сахарози.
9. Обчисліть масу кислоти й спирту, які утворюються в результаті гідролізу 125 г пентилового естеру метанової кислоти.
10. Обчисліть масу етанолу, який можна одержати зі 100 кг крохмалю, якщо втрати у виробництві становлять 15 %.
Варіант ІІ
1. Якісною реакцією на крохмаль є взаємодія з…
2. Укажіть, чим пояснюється відсутність газоподібних речовин у гомологічному ряду насичених одноатомних спиртів:
А) наявністю міжмолекулярного водневого зв’язку;
Б) наявністю ковалентного зв’язку;
В) високою відносною молекулярною масою.
3. Жирами називаються:
А) естери вищих карбонових кислот і етанолу;
Б) естери вищих карбонових кислот і гліцерину;
В) естери низькомолекулярних карбонових кислот і гліцерину.
4. Установіть відповідність.
A. Спирт
Б. Кислота
B. Вуглевод
Г. Естер
5. Природні полімери целюлози й крохмалю належать до класу…
6. Укажіть, у результаті якої реакції утворюються макромолекули крохмалю:
А) полімеризації;
Б) окиснення;
В) поліконденсації.
7. Напишіть у молекулярній та іонній формах реакції взаємодії між речовинами:
А) оцтовою кислотою й кальцій оксидом;
Б) оцтовою кислотою й калій гідроксидом.
8. Напишіть рівняння гідролізу:
А) триолеїну;
Б) целюлози.
9. Обчисліть масу метанової кислоти й етанолу для приготування ромової есенції масою 240 г.
10. Обчисліть масу крохмалю, яку можна одержати з карбон(IV) оксиду об’ємом 202 м3 у процесі фотосинтезу.
Варіант ІІІ
1. Якісною реакцією на глюкозу є взаємодія з…
2. Укажіть властивості етанолу, що спричиняють його застосування у фармацевтичній промисловості:
А) чудовий розчинник і антисептик;
Б) має слабку наркотичну дію;
В) добре розчиняється у воді.
3. жири як естери вступають у реакцію:
А) дегідратації;
Б) гідрування;
В) гідролізу.
4. Установіть відповідність.
A. Спирт
Б. Кислота
B. Естер
Г. Вуглевод
5. У побуті сахарозу називають…
6. Укажіть, у результаті якого процесу в природі утворюються целюлоза і крохмаль:
А) полімеризація моносахаридів;
Б) гідроліз;
В) фотосинтез.
7. Напишіть у молекулярній та іонній формах реакції взаємодії між речовинами:
А) оцтовою кислотою й магнієм;
Б) оцтовою кислотою й натрій гідроксидом.
8. Напишіть рівняння гідролізу:
А) трипальмітину;
Б) крохмалю.
9. Обчисліть масу естеру, що утвориться в результаті взаємодії 22 г пропанової кислоти й11,5 г етанолу.
10. Обчисліть масу целюлози, що утвориться в результаті реакції фотосинтезу, якщо при цьому виділилося 403,2 м3 кисню.
(2 votes, average: 5,00 out of 5)