УРОК 26
Тема. Узагальнююче повторення
Мета: повторити й закріпити знання з теми “Органічні сполуки. Органічні сполуки як основа сучасних матеріалів. Органічні сполуки і здоров’я людини”.
Обладнання: роздавальний матеріал, мультимедійний проектор, комп’ютер.
Тип уроку: УП.
Форми роботи: робота в парах, прийоми “Самоперевірка”, “Взаємоопитування”.
ХІД УРОКУ
I. Організація класу
II. Оголошення теми й мети уроку
III. Актуалізація опорних знань
(Основні поняття проектуються на екран.)
Прийом
Учні в парах ставлять питання одне одному за основними поняттями, вивченими протягом теми.
– Полімери
– Реакція полімеризації
– Реакція поліконденсації
– Пластмаси
– Каучуки
– Гума
– Штучні волокна
– Синтетичні волокна
– Ступінь полімеризації
– Білки
– Жири
– Вуглеводи
– Вітаміни
– Водорозчинні вітаміни
– Жиророзчинні вітаміни
– Авітаміноз
– Гіповітаміноз
– Гіпервітаміноз
– Харчові добавки
– Наркотики
IV. Мотивація навчальної
Учитель. На сьогоднішньому уроці ми з вами ще раз пригадаємо матеріал, вивчений протягом усієї теми.
V. Робота в парах
1. Білки – це біополімери, утворені залишками:
А) алканів;
Б) амінокислот;
В) амінів;
Г) карбонових кислот.
2. До синтетичних волокон належать:
А) лавсан;
Б) вовна;
В) мідноамоніакове волокно;
Г) ацетатне волокно.
3. Вкажіть хімічну назву вітаміну А:
А) рибофлавін;
Б) ретинол;
В) кальциферол;
Г) тіамін.
4. Полімери можна одержати реакцією:
А) окиснення;
Б) заміщення;
В) полімеризації;
Г) галогенування.
5. Вітамін В1 міститься в таких продуктах:
А) рис;
Б) печінка;
В) овочі;
Г) риб’ячий жир.
6. Вкажіть речовини, які належать до наркотичних:
А) алкоголь;
Б) опій;
В) каучук;
Г) крохмаль.
7. Знайдіть відповідність між вітаміном та його хімічною назвою.
Вітамін | Хімічна назва |
1) Д | А) Кальциферол |
2) В2 | Б) Пантотенова кислота |
3) В5 | В) Рибофлавін |
Г) Ретинол |
8. Знайдіть відповідність між харчовими добавками та їх призначенням.
Харчові добавки | Призначення харчових добавок |
1) Кислоти 2) Загусники 3) Емульгатори | А) Поліпшення зовнішнього вигляду Б) Регуляція консистенції В) Регуляція смаку продукту Г) Збільшення терміну зберігання |
9. До розчину масою 500 г з масовою часткою етанолу 96 % додали 300 г води. Обчисліть масову частку спирту в новому розчині.
10. Для обробки місця опіку потрібно 120 г розчину гідроген пероксиду з масовою часткою H2O2 5 %. Які маси розчинів з масовими частками 3 та 30 % необхідно взяти для цього?
(Правильні відповіді проектуються на екран.)
Прийом “Самоперевірка”
У ході перевірки розбираються запитання, які виникли під час розв’язування завдань.
VI. Домашнє завдання
(1 votes, average: 5,00 out of 5)