ДОДАТКИ
До уроку 7
(За А. Рошаль. Химия – зто просто: Занимательньй учебник по химии.- Х.: Ранок, 2002.)
Першу, досить повну, класифікацію хімічних речовин здійснив алхімік Ар-Разі. Він розділив усі речовини відповідно до їх походження на органічні (одержані з організмів тварин і рослин) і неорганічні (одержані з мінералів). Такий поділ речовин став підгрунтям для двох сучасних напрямів хімічної науки – органічної та неорганічної (мінеральної) хімії.
До тваринних і рослинних речовин Ар-Разі відніс соки рослин, кров, сечу,
Перший клас речовин – метали – був добре відомий і раніше. Другий клас – духи – об’єднує леткі речовини, такі як сірка й нашатир. До третього класу – каміння – Ар-Разі зібрав усі руди, що застосовуються для одержання металів,- малахіт, бірюзу, червоний залізняк, бурий залізняк та багато інших.
Він помітив, що деякі з давно відомих речовин, наприклад сода, бура, вапно, мають подібні властивості: вони утворюють їдкі, гірко-солоні, милкі на дотик розчини. Ці речовини було об’єднано в четвертий
І, нарешті, останнім, теж дуже важливим класом, описаним відомим арабським ученим, були солі. До солей відносили звичайну кухонну сіль (у давнину її називали “добра сіль”), селітру (“кам’яну сіль”), золу і трохи пізніше залізний і мідний купороси.
Десь через три століття алхіміки виділили ще один клас речовин – кислоти. Це були дуже їдкі рідини, що спричиняють опіки на шкірі, руйнують мінерали, тканини. Водні розчини кислот мали кислий смак (зверніть увагу: слово “кислота” походить від слова “кислий”!).
На завершення стисло згадаємо про ще один важливий клас речовин, який з’явився значно пізніше. Цей клас називається неметали. Неметалами у XV-XVI ст. вважали сірку, арсен і фосфор.
У міру накопичення нових знань алхіміки часто змінювали хімічну класифікацію – збільшували або зменшували кількість класів речовин, “переводили” речовини з одного класу до іншого.
Упродовж майже тисячі років хіміки вдосконалювали класифікацію хімічних речовин і, уявіть собі, займаються цим і до сьогодні. І це не випадково: класифікація речовин – дуже важлива частина сучасної хімії. Запам’ятайте, будь ласка, класи речовин, що використовуються хіміками зараз. Це метали, неметали, кислоти, основи, солі.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)